大学生微电影大赛主题:一道初一化学题目…………

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/04 19:47:16
在酒,醋发酵过程中回放出热量,这是酒和醋的原料在发酵的时候发生了什么而产生的?这种反应与燃烧有哪两个相同点?

1 化学反应(氧化反应)
2 都是产生二氧化碳,都放热

这个问题严格来说是个生物学方面的问题.酒,醋是微生物无氧呼吸的产物,放出的能量有一部分储存在了ATP中,其余的大多以热量形式散发出来了.相同点:放热与氧化

缓慢氧化