小朋友喜欢看的电影:中华米酒的文化怎么产生

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/02 09:48:04

中华米酒的文化发源于广东

广东米酒的历史可追溯到北宋年间,由于当时岭南免征盐碱地税和酒税,使岭南米酒业得以迅速发展。其中以佛山石湾的酿酒业最旺盛,佛山石湾镇可以算是广东米酒的发祥地。而石湾酿酒业中以陈太吉酒庄最出名(即今日生产石湾酒的太吉酒厂)。陈太吉酒庄博采众家之长,以善酿纯正米酒而著称,经过大缸陈藏,以精白肥肉酿浸,精心勾兑,酒体玉洁冰清,滋味特别醇和。这种工艺沿续至今。

中华米酒的文化发源于广东

广东米酒的历史可追溯到北宋年间,由于当时岭南免征盐碱地税和酒税,使岭南米酒业得以迅速发展。其中以佛山石湾的酿酒业最旺盛,佛山石湾镇可以算是广东米酒的发祥地。而石湾酿酒业中以陈太吉酒庄最出名(即今日生产石湾酒的太吉酒厂)。陈太吉酒庄博采众家之长,以善酿纯正米酒而著称,经过大缸陈藏,以精白肥肉酿浸,精心勾兑,酒体玉洁冰清,滋味特别醇和。这种工艺沿续至今。