高校问答无盐嫫母:求做一顿晚饭的做法？我有材料如下：
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 00:46:48
今天晚上我要帮别人做一顿晚饭：
材料：蛋、洋葱、蒜苗、辣肉、焦瓜、想求这些菜的搭配做法
谢了！！！！！
急！！！！！！！！！！！！！！！！！
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洋葱炒蛋
【原料】鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，蜡肉（火腿）80克。盐半茶匙，酱油、香油各适 量，胡椒粉少许。
【制作过程】
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋 液中，拌匀。
3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒。
http://www.sg.com.cn/wc/wcshowmore.aspx?articleid=24477&cpage=11
焦瓜
切片，用油炒一下煮汤
蒜苗炒腊肉～
原料：腊肉、蒜苗、红干椒～
1，把腊肉洗洗，放在锅里蒸～ 把蒜苗洗好，切成段～
2，把蒸好的腊肉，切成片～ 把红干椒切好～
3，起油锅，把红干椒爆一下，把腊肉片下下去，爆一下～
4，等腊肉香味出来后，把蒜苗段下下去，继续炒，然后就好啦～
洋葱炒蛋 蜡肉蒜苗 焦瓜蛋汤
这种搭配从颜色上看也会比较漂亮
蒜苗炒鸡蛋或蒜苗炒腊肉、炒洋葱（就单炒洋葱）、焦瓜也许可以和鸡蛋炒，我不确定。
以上菜均可搭配米饭。
蒜苗炒鸡蛋会有些蛋腥的味道,建议不要这么搭配,
同意飞一般.