h7n9填空题:现在的季节吃些什么菜好呢?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 22:38:15

多吃瓜类蔬菜:夏季正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。在瓜类蔬菜中,冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等于喝450毫升优质水。

多吃凉性蔬菜:夏季蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等,也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。