高校问答最美的地方大海:煲粥怎么节火？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 21:57:45
如果不用高压锅，也是类似的方法，先将粥煮开，然后熄火。熄火后闷着，不要开盖子。放一夜或大半天（或采用保温瓶、开水瓶之类的闷）。然后再烧，容易烂。
上气就改用小火,再煮十五分钟左右
曾看见一个煲粥省煤气的方法：把米洗好之后放到高压锅里，加适量的水，煮开后把火熄灭，然后不动，（如果是早上要吃的话就前一天晚上这样做，如果下午要吃的话就早上这样做），到要吃的时候再开火煮一分钟，粥烂如泥。
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如果不用高压锅，也是类似的方法，先将粥煮开，然后熄火。熄火后闷着，不要开盖子。放一夜或大半天（或采用保温瓶、开水瓶之类的闷）。然后再烧，容易烂。
上气就改用小火,再煮十五分钟左右
曾看见一个煲粥省煤气的方法：把米洗好之后放到高压锅里，加适量的水，煮开后把火熄灭，然后不动，（如果是早上要吃的话就前一天晚上这样做，如果下午要吃的话就早上这样做），到要吃的时候再开火煮一分钟，粥烂如泥。