人能扛多少斤重的东西:那位老大帮我翻译个句子(中译英) 5

来源：百度文库编辑：高校问答时间：2024/05/01 04:44:06

结果显示：温度85～100℃，时间1.5～3.0min的热烫处理显著地抑制了多酚氧化酶和过氧化物酶的活性，较好地保存了芦笋的感官品质。

高手帮忙下.谢谢了

Results : temperature 85~100 degrees, the hot 1.5~3.0min processing time significantly curbed Duofen oxidase enzyme and the reactive peroxides, the asparagus better preserve the sensory qualities.

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