都说师父好人微盘:豆腐脑是怎么 做的?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/15 01:31:21
是吃的
1、先把豆子用水泡发。
2、把泡发的豆子磨成豆浆,并把豆浆煮熟。
3、用石膏把豆浆点成豆腐脑。一般用卤水点豆腐,用石膏点出的豆腐脑比较嫩。
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1、先把豆子用水泡发。
2、把泡发的豆子磨成豆浆,并把豆浆煮熟。
3、用石膏把豆浆点成豆腐脑。一般用卤水点豆腐,用石膏点出的豆腐脑比较嫩。