高校问答女孩名字2017属鸡宝宝起名:怎么使电饭锅煮饭不粘锅?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 14:02:43
电饭锅煮饭时，在加热灯熄灭换保温灯时，马上把插头拔掉，用余热将饭煮熟就不会粘底了，饭也会更好吃。
先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。
米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。
先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。
换一个锅就好了。买的时候要买有涂层的。
你那应该是旧锅了吧……事实上好多新锅都是不粘的，那种黑色的，不要用清洁球把内壁的那一层涂层擦掉……不过用久了的话总会变得有一点粘锅