高校问答武林风1月23方便输了:平静的打开汽水瓶时，为什么无大量气泡？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/09 14:07:08
因为罐子里的压强较大，罐外就小得多阿。内外压强不一溶解度不一样。所以罐内液体里溶解的气体会跑出来，又因为罐内压强大，就从内往外冒了。
汽水内含有二氧化碳的气体，当人喝下汽水时，会有一种舒适、凉爽的感觉，所以，汽水中二氧化碳的含量多少是衡量汽水质量的重要标志。轻工部规定：果味汽水中含气量要相当于汽水体积的3倍以上，但这并不表示在开盖时冒的气泡越多越好。质量较好的汽水在开盖后冒出一些气泡后，便很快就平稳下来了。那些长时间冒气泡甚至部分水冲出瓶口的汽水可能混有大量的空气。汽水的分类为清汁型和混汁型两种，清汁型汽水透明度较好，没有或不应有混浊感，混汁型汽水的透明度应表现在没有分层的现象，好的汽水口感好味道平 和，过甜或过呛都不好。