高校问答当和尚要什么学历:假如有人想在学校附近开设一家小餐馆，请分析它所面临的四种类型的竟争者
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/27 17:28:14
餐馆名称，卖什麽饭。
一、学校内部食堂 优点：有地利优势，而且价格便宜。缺点：饭菜质量差，服务和卫生不到位，有时间限制。
二、学校外的德克士等洋快餐 优点：卫生干净，并且迅速 缺点：价格高，品种单一。
三、类似于沙县小吃的小餐馆 优点：价格便宜，迅速，没有时间局限 缺点：不够卫生，口味不很好。
四、学校周围的小炒店 优点：价格适中，味道较好，比较卫生，适合学生间请客（这样的人群在每个月都很多）缺点：上菜时间有点慢，而且要求店面比较大，最好有隔间。
建议你经营第四种。可以有较高的利润，只是整理方面要下很多 工夫
一 学校周围的小摊,如烧烤等.吸引大批低消费层,尤其是小女孩,非常喜欢这类的食物.吸引低消费层.
二 快餐店,如德克士 麦当劳 比洋汉堡等,它们以快\卫生等吸引中高消费层.
三 周围的米粉店\麻辣烫等店,以价低 味美 快 等吸引中低消费层
四 小饭店,价位适中,环境优雅的,吸引一些学生里中高消费层
当然,要看是什么地方,多大的学生,也是有区别的,如果是中学,那么消费层次会高些,如果是小学,则一和二较好.
要是大学就是学校食堂，快餐店，学校食堂承包的小吃店，学校周围的小炒店
我个人认为，一种竞争存在与那种在学校门外的“流动大军”，也就是推车的小贩，二种是学校内部的食堂，三是学校内部的超市，最后就是和你同样看到商机的餐馆业主，我想应该是在大学外面开小餐馆吧，名字顺口好记就可以，饭菜主要是家常，菜量要小，价格自然就便宜，准备两人、三人、四人、套餐什么的，以避免浪费。最好是能有点特色，再有经营手法上也要注意周末的同学聚会或者生日宴会什么的，因为这样的事情会很多，然后最好是可以预定然后给送，这样会节省他们往返的时间。
要有特色.舒心