高校问答神话 剧情:咖啡吧开在哪里好
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 12:49:59
开好咖啡吧,选好店面是关键,在一个不是好大的旅游城市里应该选在哪里好,你喜欢怎么的店面风格?不管是外形还是里面都会让人留恋忘返?谢谢了~~:)
地方虽是关键
但是咖啡的品质以及吧员的手艺也很重要
豆子不要怕贵 20员500克到几百员500克的都有 建议买一百多点的豆子就可以了 吧台最好能面对大厅的客人 这样可以吸引客人目光 比如A座客人点了咖啡 B座也许看见了 觉得不错 也要一杯 这样可以促进销量
服务员对咖啡的认知也要高 不然客人一问咖啡是什么 都回答不出来就糗了
而且绝对要禁止赌博 我发现现在太多的咖啡厅里 斗地主的 炸金花的 双扣的 而且包房里还安装上 机麻了 真是郁闷
店面设计因该有古典安静怀旧的气氛 也要有流行的现代元素
这点就要请你的广告设计师加油了。最好能有办法过滤客人
别让什么阿猫 啊狗的都近来 一天闹烘烘的 生意好了 但不会长久。
还有很多很多 简单几句是说不完的。
选地址当然很重要，你应该选在目标人群多的街上，最好是临街店面的楼上，3－5楼最好，其次是招牌一定要漂亮，大方，醒目，其他就是你的风格了.好了，希望对你有帮助
上坡上，视野好，客人坐得住
目标人群多的街上，学生公寓旁,最好是临街店面的楼上，3－5楼最好，其次是招牌一定要漂亮，大方，醒目，店内装潢要多费点心思,让人有温馨浪漫的感觉,还有空气流通要好,否则留不住客人,另外装修要环保,要不然谁会来第二次.
我觉得咖啡应该开在白领一族比较集中的地方,因为如今毕竟是在中国,只有白领才会去那种地方,所以我建议你开在那种国企比较集中的地方比较好些.或是大学附近(比较出名的那种哦).不过你的招牌一定要有品位啊.让人觉得一目了然,并且里面要设计的 大方一点幽雅一点哦