浙江钱江潮律师事务所:吃核桃时 怎么把里面的薄皮弄下去??
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/03 02:04:39
干核桃
谢谢!
谢谢!
用开水浸泡半小时,再用牙签一挑就掉了.
干核桃不用削薄皮的呀,如果是青核桃就一定要削,因为那层皮是苦的...
那层薄皮青的时候是嫩黄色的...
用水泡或炒
用滚水或文火烘烤,利用皮和肉的膨胀比不一,使皮裂开可方便去皮。
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来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/03 02:04:39
用开水浸泡半小时,再用牙签一挑就掉了.
干核桃不用削薄皮的呀,如果是青核桃就一定要削,因为那层皮是苦的...
那层薄皮青的时候是嫩黄色的...
用水泡或炒
用滚水或文火烘烤,利用皮和肉的膨胀比不一,使皮裂开可方便去皮。