季羡林与任继愈:粤菜的一种用料“田鸡扣”是青蛙的哪一部位?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/14 10:47:11
田鸡扣也就是田鸡的胃
田鸡的喉咙:田鸡扣
田鸡扣也就是田鸡的胃
田鸡扣,放到锅里轻轻地烫一下捞起来,很脆,有点猪肚的感觉。
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田鸡扣也就是田鸡的胃
田鸡的喉咙:田鸡扣
田鸡扣也就是田鸡的胃
田鸡扣,放到锅里轻轻地烫一下捞起来,很脆,有点猪肚的感觉。