高校问答考古中国全集10:大家介绍几种自己爱吃又好做的菜吧？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/11 03:44:17
如题，谢啦！
剁椒鱼头(湖南名菜)
1.买一个鳙鱼的鱼头(俗称大头鱼)
2.备料:蒜苗,生姜,剁辣椒.大蒜.料酒.
3.将鱼头洗干净,擦上料酒.
4.用食用油先炸上几分钟.微熟就可以,加入剁辣椒.
5.一起煮到熟.辣椒的味道和盐的味道到鱼里面去了.
出锅的时候还可以放点料酒.把其他的调料加入,就可以了.
麻婆豆腐~~`很简单，好做又好吃。。
会不会煮饭？如果会应该会比较简单，，，
哈哈~~我喜欢吃的菜太多啦~~~但是最近偶滴最爱是，盐水鸭~~吁吁~~想起就受不了啦~~好吃好吃！！
鱼香肉丝，传统名菜，简约而不简单
青椒土豆丝！！再撒点胡椒粉！！土豆要硬的哦！
很好吃很好吃哦
炸鸡柳