高校问答孔雀蓝和孔雀绿:有哪位高手知道蛏子怎么做着吃好吃?谢谢!!!
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 16:44:11
煮熟后把肉扒出来,用煮蛏子的水涮洗一下,这样无沙子.
现在可以做各种美味了:1.用蛏子拌黄瓜.
2.蛏子炒韭菜.
3.蛏子,鱿鱼,蛤蜊一起做三鲜汤,美味极了.
可以用红尖辣子炒，好吃。去腥，放蒜
最好的做法就是生拌!
首先用力摔打蛏子,使其口感柔软.清洗后将其切成薄片拼盘.
再将事先调好的味汁洒在上面,我靠!好好吃哦!!
对了味汁用辣椒酱,白糖,香醋,味精,及少许酱油和啤酒调制而成!
谢谢提问!
蛏子一般是白灼蘸调料吃和炒着吃.
可以用红尖辣子炒，好吃。去腥，放蒜
炒着吃