复刻长耳兔:为什麽多嚼一会米饭会有甜味?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 20:04:11
馒头也会这样的 因为唾液里有唾液淀粉酶 唾液淀粉酶可以把淀粉转化成麦芽糖 米饭馒头里有淀粉 所以觉得甜
唾液和淀粉反应生成葡萄糖
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来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/10 20:04:11
馒头也会这样的 因为唾液里有唾液淀粉酶 唾液淀粉酶可以把淀粉转化成麦芽糖 米饭馒头里有淀粉 所以觉得甜
唾液和淀粉反应生成葡萄糖