零班编年史漫画第二部:有一种圆而红的小辣椒,在餐厅川菜里常见,怎么没见过有卖的?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 16:30:52

你说是泡椒,一般批发市场才有。

形状象泡泡,是供应四川饭店的。

你说的是灯笼椒,个大肉厚,籽粒细小,其形如灯笼,其味略甜而辣。且具有消食增欲,调节人体分泌,促进新陈代谢之功效,每百克辣椒含蛋白质0.9克,炭水化合物5克,钙7克,磷0.38克,铁0.5毫克,以及微量的甜萝卜素和维生素。

那是“朝天椒”。一般卖香料、花椒那里有卖的!

你说的是四川的朝天椒吧~超市里边有~

那种辣椒非常辣 只有四川人常吃 一般在市场上很难买到 不过可以去批发市场买 是泡椒