高校问答圣骑士标准卡组:什么最甜?
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 02:27:25
从甘草根茎制得的甘草酸苷，分子式为C42H62O16，它比蔗糖甜200～250倍；从一种落叶树叶制得的配糖体叶甘素，甜度为蔗糖的600～800倍；从尼日利亚一种野生红色浆果中分离到的一种糖类蛋白质，甜度是蔗糖的1500倍；而从西非热带红色浆果中分离得到的甜味剂甜度比蔗糖高3000倍。用酶或化学方法处理未成熟的橙皮，得到橙皮苷二氢查耳酮—7—葡萄苷，甜度是蔗糖的1000倍。用松香的主要成分L—松香酸合成的双萜类衍生物，也具有甜味。如果将其中两个羟基形成钠盐，则甜味猛增，其0.0025%的水溶液甜度达蔗糖的1840倍。
糖精都甜的发苦了
带情的都甜..
爱