炉石传说天梯低保:海撑子是什么东西啊

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/05 05:50:47
主要营养成分有哪些
有什么食疗的效果吗 谢谢

蛏(cheng)子,学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。
蛏子,适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中。养殖蛏子要选择风平浪静、潮流畅通,常有淡水注入的港湾或平坦的滩涂,底质以泥质或泥略带沙为宜。在开春清明前后播苗等到第二年五月以后,蛏子长到每公斤100只左右时即可起捕。蛏子按养殖时间长短,又分为一年蛏、二年蛏、三年蛏。
蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蛏子食法很简单。从蛏田起捕的蛏子,洗净后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末、少许盐,即可捞起食用。也可用干辣椒、食用油做辣炒蛏子。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道:“沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋;麦碎花开三月半美人种子市蛏秧”。

缢蛏俗称:海撑子。是海里的经济软体动物,具有生活力强、生长快、产量高、味鲜美等特点。
简介:近长方形,左右两壳合抱,前后端不密合,壳缘稍圆。两壳交接处为背部,游离的一方为腹邯。壳顶位于背前方1/3处。其后缘为一短而凸出的棕褐色的韧带。自壳顶至腹面有明显的生长纹,是测定年龄的依据。
缢蛏,蛏肉可鲜食、蒸煮或和其他青菜混炒,亦可加工制成蛏干、蛏油等。
蛏干是干海味品中的一个重要品种。贝壳可烧石灰。
缢蛏的营养价值较高,其肉质部含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,微量元素钙、磷、铁及多种维生素,是群众喜爱的副食品之一。
缢蛏是可供药用的软体动物。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。

就是海鲜呀!属于贝类!你管他吃了有什么好处呢?只要喜欢就去吃,不喜欢的话就算免费我想你也不会过多尝试的!