福建南平12月天气预报:鸡精容易变潮,有什么办法吗?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 06:43:53
我用的是那种三格的调味盒,分别装着盐、鸡精、淀粉!
我每次只倒出来1/3格,因为鸡精特别容易变潮!
鸡精变潮是不是因为“细菌”在作祟呀?
有什么好的方法可以防潮吗?

味精和鸡精均为人工的调味品,主要成分是谷氨酸钠,在高温时易转化为有毒物质焦谷氨酸钠,故一般在饭菜关火时再放。谷氨酸钠不易潮解,由于经常掺杂食盐,吸水容易潮解,你的调味盒变潮应该主要是食盐的问题,不干鸡精的事

用益达罐装口香糖里面的干燥剂放在里边就行了,不久,干燥剂就会膨胀起来,过一段时间要更换

有!那就放上袋装的干燥剂就可以了。其实那不是细菌惹的祸,而是鸡精本身易吸潮!!

放在密封的瓶子里,比如沙拉酱的瓶子

天热容易潮的。
放冰箱