高校问答寿县未来发展规划:跪求！！哭求！羊杂汤怎么 做？？？？？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/09 06:22:48
谢谢你门了！
这也太简单了,你没去羊汤馆喝过羊杂汤吗?
就是把羊杂在锅里炖,小火,慢炖,将汤炖成乳白色就行了
配料就是将做好的汤,依你个人口味添加白胡椒粉,味精,盐,喜欢酸再加点醋.
简单,美味.
羊杂，葱花，香菜，黄瓜片，加上老汤，放入适量的盐.味精.依个人口味可以加醋，胡椒粉，辣椒油。好了，可以喝了。
羊杂汤
简介
用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。
制 法 将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净，切末。锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇去浮沫，放调味料煮熟后加味清、香菜末即可。
羊杂汤
简介
用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。
制 法 将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净，切末。锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇去浮沫，放调味料煮熟后加味清、香菜末即可。
不过最好去问一下做羊杂汤的师傅