制动时轮胎痕迹:吃红枣有什么好处

大枣：鼠李科植物枣的干燥成熟果实
　　呈椭圆形或球形，常2-3.5厘米，表面暗红色，略带光泽，又不规则皱纹。有短果柄。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质柔软，富糖性而油润。果核纺锤型，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。以大个完整、黑棕色、味甜者为佳。
　　功效：补中益气，养血安神。
　　民间有“天天吃红枣,一辈子不见老”的说法。
　　枣子的品种繁多，民间除了市场卖的新鲜红枣外，还有干品红枣，干品红枣一般分为直接晒干而成的红枣，以及以在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的黑枣。中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份，功效类同，但黑枣有加强补血的效果。根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效，红枣的含糖量高可以产生热量大，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维 他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(camp)，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，和中医称其有补益功效是相符合的。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。有过敏症状的孩子应多吃红枣，缺铁的儿童也应多吃。
　　用红枣煲水喝最简单,但红枣一定要去核(因为红枣核燥火,有些人不适应).所以说如果单纯吃枣肉是不会燥火的。

　　贫血？喝红枣水！身体虚弱？用红枣炖补品！看来红枣的用途相当广泛，相信日常无论饮汤、吃补品，甚至吃甜品都会吃到红枣，究竟红枣益处有多少？让我一一道来。 红枣小档案 名称红枣、大枣。 科属小乔木红枣树的果实。 产地河南、河北、四川、山东。 性质性质平和，味甘甜。 营养价值内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命a、b2、c、钙质、磷质、铁质等。 功效养血补脾、补中益气。 用法3~10粒。 挑选以色泽红润、肉质肥厚、饱满、核小、味甜为佳。 功效一 健脾益气 红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。 食疗推介 补益中气汤 材料党叁5钱、云苓3钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒（1人分量）。 煲法3碗清水加材料煲至1碗（约1小时）。 功效党叁具有补中益气的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。 功效二 治疗贫血 红枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产后人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。不过，如果底子和体质属於燥热，就不宜多吃，不然便会燥上加燥。 食疗推介 补血养阴汤 材料羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片。 做法6碗水加材料煲3小时。 功效羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用，尤为适合寒底和血虚人士补身之用。 功效三〔神定志 很多人都以为红枣只有补血作用，红枣还能安定神志，有助治疗抑郁症，特别是对产后抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或中加点红枣同食，相信具有镇静作用。 食疗推介 〔宁解闷汤 材料红枣12粒、浮小麦1、甘草1钱、冰糖1。 做法清水两碗加材料煲1小时。 功效这汤有助消除抑郁烦闷，平日生活紧张不妨多饮。 功效四 治血绣减少 有些人的血绣较正常人少，以致出血时就较难止血，有时皮下又可能出现血点，有这些症状的人不妨多食红枣，相信对病情亦有所改善。 食疗推介 血绣增生汤 材料红枣10粒、莲藕1斤、茅根5钱、瘦肉4（1人分量）。 做法5~6碗水加材料煲至2碗。 功效这汤性质平和，有助治疗血绣减少的情况，对於改善出血难止的情况颇有帮助。 功效五 调和药性 红枣还有一个额外的优点，就是能够调和各药。与其他中药配合起来，红枣可以缓和药物的烈性和毒性，减少药物的苦味。例如食用治风寒感冒的桂枝汤，如加入红枣，就能减少发散发汗的副作用。可见较烈性或附有副作用的中药，加点红枣后就能有所中和及缓和。 湿重腹胀不宜食红枣 红枣虽然有益，但未必每个人都适合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外，由于红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣。

　　贫血？喝红枣水！身体虚弱？用红枣炖补品！看来红枣的用途相当广泛，相信日常无论饮汤、吃补品，甚至吃甜品都会吃到红枣，究竟红枣益处有多少？让我一一道来。 红枣小档案 名称红枣、大枣。 科属小乔木红枣树的果实。 产地河南、河北、四川、山东。 性质性质平和，味甘甜。 营养价值内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命a、b2、c、钙质、磷质、铁质等。 功效养血补脾、补中益气。 用法3~10粒。 挑选以色泽红润、肉质肥厚、饱满、核小、味甜为佳。 功效一 健脾益气 红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。 食疗推介 补益中气汤 材料党叁5钱、云苓3钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒（1人分量）。 煲法3碗清水加材料煲至1碗（约1小时）。 功效党叁具有补中益气的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。 功效二 治疗贫血 红枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产后人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。不过，如果底子和体质属於燥热，就不宜多吃，不然便会燥上加燥。 食疗推介 补血养阴汤 材料羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片。 做法6碗水加材料煲3小时。 功效羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用，尤为适合寒底和血虚人士补身之用。 功效三〔神定志 很多人都以为红枣只有补血作用，红枣还能安定神志，有助治疗抑郁症，特别是对产后抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或中加点红枣同食，相信具有镇静作用。 食疗推介 〔宁解闷汤 材料红枣12粒、浮小麦1、甘草1钱、冰糖1。 做法清水两碗加材料煲1小时。 功效这汤有助消除抑郁烦闷，平日生活紧张不妨多饮。 功效四 治血绣减少 有些人的血绣较正常人少，以致出血时就较难止血，有时皮下又可能出现血点，有这些症状的人不妨多食红枣，相信对病情亦有所改善。 食疗推介 血绣增生汤 材料红枣10粒、莲藕1斤、茅根5钱、瘦肉4（1人分量）。 做法5~6碗水加材料煲至2碗。 功效这汤性质平和，有助治疗血绣减少的情况，对於改善出血难止的情况颇有帮助。 功效五 调和药性 红枣还有一个额外的优点，就是能够调和各药。与其他中药配合起来，红枣可以缓和药物的烈性和毒性，减少药物的苦味。例如食用治风寒感冒的桂枝汤，如加入红枣，就能减少发散发汗的副作用。可见较烈性或附有副作用的中药，加点红枣后就能有所中和及缓和。 湿重腹胀不宜食红枣 红枣虽然有益，但未必每个人都适合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外，由于红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣。

补血