广东话好想你怎么说:菠菜能否生吃?

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 00:56:23

菠菜不能生吃，因为菠菜含草酸较多的，在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此哪怕是凉拌，也一定要用开水焯一下，使其除去其中大部分的草酸。

如果您不是属羊的,请不要生吃波菜,因为生波菜含有草酸,生吃后在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收.

最好先用开水焯一下,去掉草酸.

可以,不过最好拿开水焯一下.

吃熟的好了，

不能

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