廊坊市委副书记李龙:0.618除了黄金分割点以外还有什么特别的含义么？

宇宙万物在发生，发展中有一个奇妙的数字比—0.618，古希腊美学家博拉图把0.618誉为“黄金分割律”简称“黄金律”或“黄金比”。
　　事实证明，0.618在建筑，书法、绘画、音乐等领域都有充分体现，医学与0.618也有千丝万缕的联系。现代科学研究表明，0.618在膳食中也起着重要作用。

　　人类的消化道为身长的五六倍，长约为九米，其中0.618为5.5米，是担负消化吸收任务的小肠的长度。人类的杂食应遗体植物性食物为主，素食应占食物总量的0.618，这与消化系统相适应，对健康有利。一些发达国家的食物结构中，这一“黄金分割”被颠倒了。动物性食物占了大部分，造成心血管疾病，糖尿病肥胖症的发病率大大上升。

　　食物中的热能由碳水化合物、蛋白质、脂肪来提供，而碳水化合物是食物供给的主体，人体所需热能的0.618必须由碳水化合物的0.618来供给，主要是谷类中的淀粉。西方人似乎已经认识到这一点，在各种膳食指南中，建议多吃淀粉类食物。

　　蛋白质是重要的营养素，人体对蛋白质的需求，固然有“量”的一方，但更重要的是“质”。而质量取决于其组成的单体氨基酸。蛋白质有20种氨基酸组成，20的0.618即12种氨基酸人体能自行合成，另外8种氨基酸需要食物来供给。这8种氨基酸的含量和比列符合人体需要的蛋白质就称为优质蛋白质。谷物中的蛋白质质量较差，为保证蛋白质的摄入，膳食中优质蛋白应达0.618的比列。所以，在日常膳食中除了一定量的动物性食物外，还应该多安排一些豆类食物和豆制品，这对身体很有好处，特别对生长发育中的青少年影响更大。

　　植物油和动物脂肪来源不同，其组成的氨基酸比列也不一样，各有各的生理功能，偏食某一种都对身体不利。最佳搭配是植物油与动物脂肪的食入量符合“黄金分割”，即0.618和0.382，这样可以使摄入的脂肪中不饱和脂肪酸的含量占总数的0.618。

　　组成人体含量最多的营养素是水，水分占体重的0.618。在不感到出汗的情况下，人体每天失去和需要补充的水分达2500毫升，其中食物供给的水和人体合成的水分为1500毫升，正好是0.618，其余1000毫升则需要饮料补给，才能保持平衡。成年人一天应喝5—6杯水，最好喝水温应为22摄氏度的白开水。因为人的正常体温37摄氏度与0.618乘积为22.8摄氏度，这对人体的新陈代谢和生理功能最合适。

　　米、面、肉、蛋、油、糖、酒在无机盐代谢上都属于酸性食物，食过多使血液偏酸性，导致酸性体质，免疫功能降低，体弱多病。据统计，约有0.618的疾病发生于酸性体质的人群。所以，应多吃点碱性食物来中和调节，使血液保持正常的微碱性。碱性食物有蔬菜，水果，食用菌、牛奶及海带为主的藻类食物，每天碱性食物的食用量要占食物总量的0.618。

　　医学专家分析后还发现，酒足饭饱幸福也，而只吃六七成饱的人几乎不生胃病。另外，摄入的饮食以六分粗粮，四分精粮为适宜，这其中也体现了饮食的0.618。

　　我们不妨在膳食，养生中多揣摩揣摩，也许在0.618黄金分割律会有更多更新的发现。
　　0．618这个数字是指“黄金分割律”，这是一个著名的科学原理，迄今已有四千多年历史，其创始人是古希腊的毕达哥拉斯。
　　在古希腊的大小建筑中，门窗的宽、长之比乃至整幢建筑的高、宽之比，几乎都是依据这个亘古不变的0．618原理来设计的。事实证明，0．618无论在建筑、书法、音乐，还是在科学活动中都有体现。比如人的正常体温37摄氏度与0．618的乘积为22．8摄氏度，所以，人在环境温度为22至24摄氏度时感觉最舒适。又如，动和静也是一个0．618比例关系，大致四分动六分静，才是较佳的养生之法。医学专家分析后还发现，饭吃六七成饱的人几乎不生胃病；摄入的饮食以六分粗粮、四分精食为适宜。七至八月的人体血液中淋巴细胞最多，能生成大量的抵抗各种微生物的淋巴因子，所以，此时免疫力强，较少得病。总之，我们不妨在养生中多揣摸揣摸，也许像发现0．618黄金分隔律一样，能有新的发现。

黄金分割是一种美的体现，是神奇大自然赐予人间的财富

它不仅代表黄金分割，而且在我们的生活中应用广泛，比如琴弦的分布，古建筑的设计等。

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