基金大盘实时走势:为什么美国可以有肯得.麦丹劳。而如此美味的中餐却没有一个大 型的企业?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 09:07:27
为什么美国可以有肯得.麦丹劳。而如此美味的中餐却没有一个大 型的企业?为什么麦.肯的食物这么不好 吃,却还是有那么多人去????????????????
为什么中国不可以有一个世界500强的中餐企业呢?
麦丹劳的东西很一般,并且价格也不便宜。为什么还有那么多人去呢?如果把麦但劳的东西放到其他地方去,你还买吗?麦丹劳卖的表示食物而是文化。你内心深处要买的也是要买它的文化!
正当中国.中华文明正在复兴时,创造一个有自己特色,有自己文化的餐饮企业,为什么不可以成为世界500强呢?

你说的都是快餐,快餐并不代表美食;
中餐的快餐存在一个标准化的问题,炸鸡块可以做到用多高温度的油进行多长时间的烹炸,但是炸酱面行吗,一个人一个口味.就象是中国快餐的马兰拉面,也正在进行标准化的制定,但是由于中餐的制作方式和西餐有很大不的不同,所以真正做出标准化的中式快餐还有一定难度,还需要时间!

比较难用一句话来回答.
一:是给客人的安全感,有几个中国餐厅能跟KFC一样的卫生安全感呢
二:服务.KFC可以说没有服务,但是有服务场.你买不买东西都可以进去坐,去找厕所.不觉得有什么不对.中餐店的话你会有那么自然的感觉吗.连首先的亲切感都没有.给你的感觉就是要赚你的钱.这一点真是错的太远.
三:心理感觉的设计. KFC的汗堡是13厘米高这样手感最好.可乐是四度,口感最好.收银台的亮度是80烛光,走廊亮度是80烛光,进餐的地方是60烛光.收银台离餐桌的距离是2.5米.这一切都是根据人的最佳感官设计的.中餐是没有做到的.
而且上面的都只是我知道的.据说麦和肯在每个国家的颜色都不一样.中国是红色.但在澳大利亚就是蓝色.
总之差距太大.结果不言而寓!

各位,也许没有到重庆来过,看看CSC、吃吃CSC就晓得中国的快餐还是有希望的

吃的是名字,你在大家不知道的情况下把他名字改了,放在大街上,肯定没人去..

这就如同吃菜和吃饭。
饭天天吃,你不会腻,而天天就吃同样的两三个菜,肯定会吃腻的。

麦当劳走的是标准化流程,白痴都能当麦当劳的厨师,所以标准建立以后可以复制网络化。中国菜非常好吃,但是不走标准化流程,形不成气候。