沙特阿拉伯建筑:西瓜籽能吃吗?它含有什么营养成分?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/27 22:27:07

能吃。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。
西瓜子的营养成分和功效:
1、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
2、西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
3、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
4、它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

可以吃。

西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,既好吃,又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。

≮功效≯
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

≮适用人群≯
适宜于一切人食用。

≮适用量≯
每次50克。

≮特别提示≯
西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

瓜子类的食品尽量不要给婴幼儿吃,以免掉进气管发生危险。

≮健康红绿灯≯
咸瓜子吃得太多会伤肾。

长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。

西瓜子仁的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡) 556 硫胺素(毫克) .2 钙(毫克) 0
蛋白质(克) 32.4 核黄素(毫克) .08 镁(毫克) 1
脂肪(克) 45.9 烟酸(毫克) 1.4 铁(毫克 4.7
碳水化合物(克) 3.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.21
膳食纤维(克) 5.4 维生素E(毫克) 27.37 锌(毫克) .39
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .04
胡罗卜素(微克) 3.9 钾(毫克) 186 磷(毫克) 818
视黄醇当量(微克) 9.2 钠(毫克) 9.4 硒(微克) 11

当然可以吃拉,商场各种各样的瓜子味道都有

可以啊 但是对减肥不利哦 还是吃西瓜好一点

广东人很喜欢吃啊

可以吃``可是尽量少吃``

绝对可以吃