张予曦体重:紫菜包饭怎么做？我在天津，在那里可以买到裹在外面的紫菜？

好多超市都有卖的,友谊路的欧尚就有,家乐也有,不过要买好的就要去西湖村的韩国店了

超市啊，做法嘛就是把米饭平铺在紫菜上，放上黄瓜，蟹肉棒，也可以夹个鸡蛋条等等很多

材料：热米饭。香油。精盐。芝麻。火腿，胡萝卜，黄瓜，煎蛋切条备用。包饭专用紫菜。

1。香油，精盐适量加入热米饭，芝麻多些更香。

2。用大勺子拌均匀。一定要尝尝口味。取保鲜膜盖好备用。

3。往紫菜上排饭，用勺子背铺平，紧一点，厚一点。特别强调的是，紫菜的优劣直接导致包饭成功与否。试过几种，只某家韩国商品小店的紫菜质量最好。一般去韩国店或者朝族店里直接问包饭用的紫菜就可以买到。

4。铺好的饭上排火腿条，胡萝卜条，黄瓜条，煎蛋条。包饭里包什么完全自定，这不过是我的老四样，简单，营养，颜色搭配也好。

5。卷之。

6。切之。刀一定要快，切不断的话饭卷容易散掉。

7。一圈圈摆在盘子里就可以啦。

1、米饭的做法。 米饭和普通做米饭的方法差不多，（最好在普通大米里掺一些糯米，这样做出的米饭会比较粘糯）只是水稍微多一些，煮之前在米里加一些盐。 米饭煮好之后在里面滴几滴香油并搅拌均匀。
2、辅料的准备。一般就是放香肠、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋，还可以放韩国辣白菜。香肠、黄瓜等就是切条，鸡蛋是摊成鸡蛋饼，然后切条（我不会摊鸡蛋饼，所以每次都把炒好的鸡蛋捣的碎碎的）。
3、卷。 把紫菜平铺在帘子上，注意做紫菜包饭的紫菜上有几个衡条的压痕，要把衡条和帘子的竹签方向平行。
把米饭均匀的铺在紫菜上，紫菜上端留1厘米左右的空隙不要铺（因为那是在最后卷的时候确保粘的比较紧密的）
把准备好的辅料铺在紫菜下端大概四分之一处，然后就开始卷。
具体的卷法要自己揣摩了 呵呵
4、切。 切的时候就很简单拉。 如果感觉刀比较容易粘的话就在刀上涂一些清水，这样就好多了：）
P.S 北京的华堂商场下面的超市和一些家乐福都有专门的韩国食品专柜，那里有卖这种紫菜和帘子的。 不知道天津是不是也一样：）

PPS 你可以在网上搜一下做紫菜包饭的做法，网上的资讯还是比较详细的，有些还附图片，看起来会更直观：）

家世界就有，质量也8错