高校问答大海战美服没有尖兵:喝重复烧开的开水对人的身体有没有害处
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 19:36:38
有人认为，反复烧开的水中细菌都被杀灭了，为什么还不能
喝呢? 这是因为开水中，含有一定量的亚硝酸盐，如反复烧开，
水中的亚硝酸盐就会增高。亚硝酸盐是一种强烈的血液毒，它大
量地进入人体后，能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，使血
液失去携氧功能，导致人体缺氧窒息。亚硝酸盐还有另一种危险
的潜在毒性，它在胃内可与胺类物质化合成亚硝胺，亚硝胺是一
种强致癌物质。所以，反复烧开的水不宜喝
重复烧开的水叫千滚水。我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。其水中钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮这种水会干扰人的胃肠功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并引起神经、泌尿和造血系统
喝重复烧开的水对健康不利。一是反复烧开的水中所含的钙、镁、氯等重金属成分增高了，长期喝这种水会形成肾结石。二是这种水亚硝酸盐易增多，人喝后易造成血液输氧困难。而且亚硝酸盐在肠道内，易与仲胺互相作用，生成强致癌物亚硝酸胺，对人体造成更大的危害。
对身体有很多害处
有,会造成废钙沉积,导致结石,甚至致癌
害处很大，会致癌的