冷藏发酵发不起来:营养素在体内有三大功能：

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 03:22:23
1.作为建造和维持人体的构成物质.
2.作为产热和脂肪沉积的能量来源.
3.对人体各种功能、生命过程起调节和控制作用.

功能2中的两个名词麻烦给我解释一下：(1)产热 (2)脂肪沉积
还有,有没有了解或对食品化学感兴趣的朋友啊?留个QQ号吧!
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