板蓝根多少钱一斤:是说任何变煳的东西都致癌么?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 03:58:04
只要颜色变黑,比如:
烙饼的黑色胡印儿
黑木炭,或白色的木炭灰
灰色的烟灰
炸煳了的肉.炸煳的鸡蛋
抄煳了的花生米
黑油泥,油烟机上的
都致癌么?只要东西变煳了,就致癌或或更具危害.

连空气和蒸馏水都有致癌性
癌是细胞的一种变异
变异在自然界是普遍存在
癌其实在人体内也是普遍存在的
只不过基于人体的免疫系统
大部分都消灭在萌芽状态

当然,有机物焦糊状态下常产生杂环物质,这些物质的确有致癌作用。不过,只要不是大量食用或上瘾其实不用担心

炸煳了的肉

并不一定,烧焦的鱼、肉可以致癌原因在于里面含有因烧烤而形成的稠环芳烃类化合物,特别是苯并吡的多种同素异形体。但并不是所有的东西烧糊了都如此,有些只是高温下的碳化,并不形成致癌物。

癌是细胞的一种变异
变异在自然界是普遍存在
癌其实在人体内也是普遍存在的

黑木炭,或白色的木炭灰
灰色的烟灰
炸煳了的肉.炸煳的鸡蛋

嘿嘿,芝麻炒熟了可以做芝麻酱,炒糊了才能磨出香油,楼主不晓得么?

发霉的东西才诱发癌的变异 !