比特币俱乐部最新消息:关于“早晨吃的**,中午吃的** ” 的问题

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 11:25:50
我小时记得长辈说“早晨吃的饱,中午吃的好,晚上吃的少”。可是我的朋友不少都说他们听到的版本是“早晨吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”。哪个对呢?有没有什么来历或者科学根据呢?
谢谢:)

早晨吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少

中国营养学专家伍星星在5月20日营养节上呼吁:“中国人的早餐亟待革命”。他说,“早吃好,午吃饱,晚吃少”这句俗语人人晓得,也说明了早餐在三餐中的重要性。但为什么早上要吃好,却很少有人能说出个一二三来。早餐是早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐,早餐所提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄入中占有极其重要的地位,既要补充夜间的能量和营养素消耗,又要满足当天上午学习、工作的能量和营养素需要,因此,我们不能冷落早餐,不能没有早餐!

上吃饱、中午吃好、晚上吃少,早晨占一天中的热量为30%,中午为40%,晚上为30%
早晨吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少.一日三餐,对人来说,哪一顿都不能少.相对而言,早餐又显得尤为重要,因为人们往往容易忽视.

二而每个家长,都会想方设法的为孩子尽量做一顿可口的早饭.要不然,孩子不吃,饿着肚子上学,孩子挨饿,家长也自责.因为女儿通常对饭菜比较挑剔,所以不得不经常变着花样准备.家里最经常吃的早饭是鸡蛋,当然鸡蛋也有很多重做法:

鸡蛋糕:这个做法看起来很简单,要做的恰到火候可就不是很容易了.通常做法准备两个鸡蛋,倒入碗中充分搅匀,加相同数量的清水,用中火蒸,最好用透明的锅盖,可以看到碗内鸡蛋的变化,防止煮老,一般需要十分钟左右.

炒鸡蛋:这可能是最常见的做法,就是放油锅里煎炒,这也需要火候,通常孩子喜欢煎的比较硬,颜色代红黄色的那种.
煮鸡蛋:最原始的做法,带皮煮熟即可,这样做通常要煮稀饭,或者热一杯牛奶.我喜欢大米稀饭,用电磁炉做,加适量的食用碱,不用半个小时,便可做好.大人小孩皆宜.
清炖鸡蛋:这是我做的最多的了,也是女儿最喜欢的.准备少许的新鲜蔬菜,象菠菜\油菜\芸豆\豆角等都可以.放入锅中,加适量的情水和少许食盐待开锅后加入鸡蛋,通常两个为宜.当然仅这些孩子是不会喜欢吃的,还要加一些配料,象虾米,腰果,火腿肠什么的.这样出锅的就会是一份色香味俱全的鸡蛋饭.通常孩子都会乐滋滋的吃完.
早晚一杯奶,是孩子营养之必备,有些孩子不喜欢牛奶,也要想办法让她们喝.