python readline函数:在做绿豆稀饭时,怎样才能在最短的时间内让绿豆煮烂

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/05/01 11:39:03

绿豆事先浸泡2个小时以上,或者将绿豆现在锅中炒一下再煮,能在最短的时间内让绿豆煮烂。
  【主料】
  绿豆40g、大米30g、小米30g 。
  【步骤】
  1、将绿豆、大米、小米拣净砂子、杂物。
  2、点火上锅加入适量的水。
  3、淘洗干净备用。
  4、倒入绿豆大米小米用大火煮至绿豆皮裂开,用小漏勺把浮起的豆皮捞出。
  5、待绿豆煮至开花时,大火改用小火焖煮,直到米烂汤稠、豆米均匀即成。
  【小贴士】
  1.、稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。
  2、煮前还是把绿豆用水浸泡一下的好,这样可以使绿豆尽快煮烂,也可以把洗干净了的绿豆先放进炒锅里炒一下再煮,效果也很好。当然也可以不浸泡,但煮的时间会稍微长一些。

对于上班一族或没有高压锅的,将绿豆放入电饭锅,加入适量水,烧开后,关掉电源即可上班,回家后,绿豆就会烂

绿豆先用水泡一晚上

头天晚上弄适量豆子跟米粒放进热水瓶里, 第二天早上起来一刻钟就好了. 2. 电饭煲煲它一小时, 然后加米, 再煲半小时. 这样出来的比上一个方法好吃...

制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味。我在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一:
将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

先把绿豆用热水泡几个小时.再用高压锅煲,特好吃

如果不用高压锅,就把绿豆用热水泡两个小时.