jquery获取当前tab的ID:人,为什么要喝啤酒?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/30 15:07:11

啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。因而,

  有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。

  诚然,论酒的含量,它的确不高,不过是4%—6%,比起有名的威士忌,要低10倍

  。如果论它的营养成分,确实有些:每0.45公斤啤酒含蛋白质2克、糖12克、维生素B0.1

  毫克,喝完0.45公斤啤酒能产生热量171卡。不过,这171卡的热量中,有114卡是从身体

  里消耗葡萄糖得来的,它本身所产生的热量只不过171-114=57卡而已。这些微乎其微

  的养料,若与面包相比,还不足25克面包。

  然而,酒毕竟是酒。酒有酒性,大量地喝进胃肠,吸收进血液,也会招致疾病,有

  损健康。

  前不久,美国癌症专家们发出了令人震惊的警告:大量喝啤酒的患口腔癌和食道癌

  的危险性要比喝烈性酒者高3倍。美国治癌专家阿瑟·马什伯格在研究了大量喝啤酒者的

  健康档案后发现,每天喝6瓶以上啤酒者,患这些癌的可能性极大。澳大利亚学者在进行

  了大量的调查后也发现,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直肠癌。最近的研究发现

  ,这主要是因为啤酒中的亚硝胺含量比其他饮料高。喝啤酒过多时,其中的亚硝酶就大

  量积聚而致癌。其次,一天中喝入的啤酒过多时,其中的酒精可直接损害口腔与食道粘

  膜。另外,配制啤酒所使用的酒精不纯,喝啤酒时常用的佐菜,如咸鱼、腊肉、香肠、

  卤味等熏制品中所含色素和亚硝胺及其他化学物质,在与酒精的相互作用下,容易损伤

  口腔与食道的粘膜。大量饮用啤酒,对肝脏的损害也很大。在美国芝加哥召开的全美肝

  脏专家会议上,专家们告诫人们,喝大量啤酒的人比喝同等数量葡萄酒的人更易死于肝

  病。有人在美国6家医院进行了调查,发现因酗酒而得肝炎只存活5年者,有24%是喝啤

  酒的人。辛辛那提医疗中心的门登霍大夫与其同事们对因酗酒而患肝炎的370名病人进行

  追踪观察,其中65人是长期只喝啤酒者。

  最近,德国海登堡大学医院的崔伯医生通过研究认为,多喝啤酒可促进肾结石的发

  生。因为酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的鸟嘌吟核苷酸,

  它们都能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石的发生。

  经常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被称作“牛心”或“啤酒心”。因为啤酒中

  虽然酒精含量不是太高,但如长期大量地喝,心脏也会受到酒精的持续损害,使心肌组

  织中出现脂肪细胞功能减弱,从而引起心动过速。

  既然过量喝啤酒有如上危险,那么饮用啤酒时应注意适时、适量、适度,一般以每

  次1—2杯为宜,同时多喝些葡萄酒、白兰地等不含亚硝基胺的酒。下酒菜以新鲜蔬菜、

  鲜鱼以及肉蛋为佳,尽量少用卤腊制品。

  总之,饮啤酒不宜过量,若以为多饮一点无妨,一瓶、两瓶地喝,那就不起“面包

  ”的作用,而起“慢性毒剂”的作用了。

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