高校问答cf最牛的枪:有谁知道Salsa di rucola（就是rucola sauce）是什么东西？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/09 16:49:58
做什么菜用啊
有没有食谱？
高手帮帮忙啊
xiamier8888 你文盲啊！
能不能再给一点菜谱啊
详细一点啊大家，拜托了
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rucola sauce 写的很明白啦rucola是芝麻菜（生菜的一种）
sauce就是酱汁的意思啦，合起来翻译就是芝麻菜酱咯！
但不像二楼说得那样是拌芝麻菜的佐料，而是用芝麻菜制作的酱料，二楼那位英语不错，但还是不到家，只是停留在书本阶段，就是教他的老师也是个二把刀，死读书！
这种酱汁在国内少见，是意大利货，很少人回答是正常的。
成分：新鲜芝麻菜、酒醋、橄榄油/葵花油
使用方法：可直接用於肉类、面食、海鲜做调味或作佐酱使用。
保存方法：开封使用后请将产品放置冷藏，以确保产品最佳风味。
适用食材：蔬菜、鱼类、红白肉、面类、咸式薄饼内馅。
芝麻菜酱-卡莉那鲜虾沙拉 <2人份>
材料：芝麻菜酱50g、鲜虾100g、各式生菜约30-50g、小蕃茄5粒
调味料：橄榄油20g
准备：鲜虾过水烫熟后，待凉备用。
做法：
1.小蕃茄与生菜洗净备,沥乾水分备用。
2.将鲜虾去壳拌入芝麻菜酱,置於生菜上方,并加入少许橄榄油即可食用。
Rucola生菜 西餐常用的生菜,味道微苦,
SAUCE的意思是酱
而ROCOLA SAUCE 是专门用来拌这种生菜的酱
rucola是一种生菜.sauce寿司吧