鸡公煲和烧鸡公的区别:糖类发生银镜反应

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 04:37:34
检验那种糖使用到银镜反应，原理是什么

有些糖类含有醛基，可以氧化银氨中得银元素得到单质银。

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