高校问答中单强力英雄:为什么水果放着会成熟，过久更会坏？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 06:14:06
如题！！这是为什么啦？
未成熟的梅子、李子、杏子等水果中，含有草酸、安息香酸等成分，在各种微生物作用下会发酵.....所以会成熟，过久更会坏.......
在人体中很难被氧化结果，经代谢作用后形成的产物仍然是酸性的。这对人体的生理是有影响的，有些水果未成熟时含有毒素，人吃了是危险的。至于有些成熟水果也有少许酸味，则吃后无妨。
每个水果都散发着"乙烯",这些"乙烯"在带子那么小的空间里,在水果间互相作用,是催熟的!!而且速度很快的 !
这是很专业的哦!