高校问答女人补气血吃什么食物:如何判断水溶性和脂溶性
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/07 07:21:15
如何判断水溶性和脂溶性,它们的特性?以及如何选用提取液?
可否各举几个例子?
可否各举几个例子?
我是高中生 所以只能用高中有限的化学知识解答 希望你满意
关于溶解性 这个与物质分子的结构有关
物质分子分为极性分子和非极性分子
极性分子是指各原子之间的化学键极性不对称 不能抵消 非极性分子则反
一般情况 极性分子溶于水 非极性分子溶于脂
一般有机物脂溶性强 无机物水溶性更强
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