高校问答幼儿园饮水机处装饰:扎脾和普通瓶装啤酒有什么不同么？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/10 08:21:13
看来大家对这个有很大的误解
扎啤是没有经过巴式杀菌的啤酒，啤酒中还可能还有少量的活酵母，口味和营养都好于熟啤，
但巴式杀菌是啤酒酿造历史上的创举，有效的提高了啤酒的稳定性，让啤酒能长时间的保存和运输。巴式杀菌是让啤酒在包装后缓慢升温到60度左右，再缓慢降温，从而达到杀菌的目的。因此，口味也受到一定影响。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/8178837.html
理论上没多大区别 不过现在都打着鲜扎脾的字号
不过扎脾对水的情况比较多
扎啤是生啤酒.清爽,易变质.
普通瓶装是煮治过的熟啤酒.细腻,柔和.