珠海市区在哪个区:见过有蒜粉, 有香菜粉吗,自己做怎么做啊,晒干碾成末吗?
来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 09:47:45
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蒜粉是由大蒜干燥后磨成的粉,市面上很多的,比较容易找.香菜粉据我所知好像没有,外面的叫香菜籽粉,或者叫芫荽粉,是由香菜籽干燥后磨成的粉。
自己做的话主要是干燥的问题不好解决,一般的粉状调味料的水分在12%以内,自己做很难达到。
超市就有的买啊!
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蒜粉是由大蒜干燥后磨成的粉,市面上很多的,比较容易找.香菜粉据我所知好像没有,外面的叫香菜籽粉,或者叫芫荽粉,是由香菜籽干燥后磨成的粉。
自己做的话主要是干燥的问题不好解决,一般的粉状调味料的水分在12%以内,自己做很难达到。
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