高校问答炉石死鱼骑视频:田鸡、黄鳝，要怎么清洗？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/28 14:42:14
买回来的田鸡、黄鳝，虽然已经杀死了，但是上面还有很多血、经络等。
特别是田鸡，神经还没死，腿还有抽动。因为我是生手，这些血醒的东西，有点怕怕！
请问要怎么清洗这些“可怜的家伙”，用盐水泡一泡是不是就可以了？
还有关于寄生虫怎么才弄得干净？
特别是田鸡，神经还没死，腿还有抽动。因为我是生手，这些血醒的东西，有点怕怕！
请问要怎么清洗这些“可怜的家伙”，用盐水泡一泡是不是就可以了？
还有关于寄生虫怎么才弄得干净？
田鸡的清洗：田鸡煮前简单清洗就可以，因为一般宰田鸡的时候会把皮拔掉，还得把内脏去掉的，这时候还得再清洗。
黄鳝的清洗：可以用面粉，也可以烧点开水倒在盆里，将黄鳝放入，迅速盖上盖子，焖一会就好清洗了。
哪里，上面几位不知道的，我告诉你，杀洗后砍成块，然后烧一锅开水放入老酒和姜汁（生姜也可以）盐，烧开放入烫下（10来秒哦）！我是厨师呵呵。
剥皮冷水泡半小时以上 冷藏冻结死细菌后拿出清洗后加工~
先用水清除黄鳝上的黏液,这十分重要,不会的话,可以在买时让卖方先处理好,回家用清水冲洗一下,就直接下锅吧
啊，煮熟了，还有寄生虫啊！！
不用洗吧!
上面的血很有营养的!