高校问答敦化到抚松客车:如何制作土豆沙拉？seven-eleven的那种
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/05 06:18:50
把土豆、胡萝卜、洗净去皮，和鸡蛋一起放入蒸锅蒸熟！！然后拿出晾凉，将土豆、蛋清切成小块，把蛋黄和土豆放在保鲜袋里（以免弄的到处都是）碾成酱状。加入洋葱丝，熟胡萝卜丝和蛋清，切好丁的火腿（如果你喜欢也可以加一点黄瓜丝，但我个人不喜欢，黄瓜的清香太重，会影响沙拉的味道）。再加原味的沙拉酱和少量黄油搅拌均匀即可！如果口重的人可以加一点盐！！！
原味沙拉酱的自制方法：打两个生蛋黄，加少许白醋，色拉油。抽打至酱状即可食用！！
另外，市场上有一种马铃薯粉，是用开水沏制而成的。其它步骤同上。