综合利用率是什么意思:江南梅雨季节上市的河虾是不是叫梅虾？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/09 06:08:02

虾皮
虾皮，系中国毛虾生晒或熟晒干品。
每年清明前后，首批虾皮称为“时虾”，六月梅季所产的虾皮称作为“梅虾”。七至八月份，所捕的为第二代毛虾，因正值入秋，称为“秋白”。干虾晒成，需挑拣筛选，分等论级。

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