高校问答比重和密度的换算表:荔枝中是否含有福尔马林
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/29 11:41:53
福尔马林有刺激性气味，闻就可以闻出有没有浸泡过。
用福尔马林原因：杀死表面的细菌和虫害。
如何辨别：
经熏蒸的荔枝的颜色很红，红的不自然，不易褪色。
去除海产品中的福尔马林：
一是看：使用福尔马林泡发过的鱿鱼、虾仁等，外观虽然鲜亮悦目，但色泽偏红；
二是闻：会嗅出一股刺激性的异味，而掩盖了食品固有的气味；
三是摸：甲醛浸泡过的水产品，特别是海参，触摸，手感较硬，而且，质地较脆，手捏易碎；
四是口尝：吃在嘴里，会感到生涩，缺少鲜味。
一般人工正常种植的是不含福尔马林的。
福尔马林″〈formalin；福美林〉是"甲醛″〈formaldehyde〉(HCHO))的水溶液，外观无色透明，具有腐蚀性，且因内含的甲醛挥发性很强，开瓶后一下子就会散发出强烈的刺鼻味道。
甲醛是碳、氢和氧的化合物，在平常的情况下是气体状态，带有强烈刺激眼膜和呼吸器官的特性 。
甲醛含量为35%至40%(一般是37%)的水溶液，也加入10%~15%的甲醇防止聚合。具有防腐、消毒和漂白的功能。不同领域有不同作用。
有些荔枝皮中含有，是一些商人用来保鲜的，使荔枝的颜色更加鲜艳，我前几天就看报纸说你一个质检人员发现一个商人有瓶药水，将它倒在地上时起泡泡，大概是这样．