十大绝杀夺冠:蜂蜜有的标有成熟蜜,有的什么也不标,它们有什么区别吗?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/28 14:39:22

现在市售的蜂蜜一般都是熟蜜,即已经过高温处理,生蜜一般指从蜂群中取出的自然成熟蜜,如果从营养成分的全面性评价,自然是生蜜好。蜂蜜中有气泡是不好的现象,一般瓶装商品蜜不应该有发泡现象。蜂蜜中的气泡有可能是发酵过程中产生的。

6.质量好的蜂蜜的气味有浓郁的花香(与来源植物一致),色泽(根据来源植物不同从浅白色至深琥珀色)鲜亮不混浊,品尝起来味道较纯无刺激,高浓度蜂蜜比较粘稠,稀薄的蜂蜜一般含水较高,易变质

应该没有