高校问答导电高分子材料综述:水溶性糖包括什么
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/04/30 00:06:56
水溶性糖估计应该包括很多东西,有的人研究了一辈子呢,我想知道它到底包括多少内容,具体点
我想知道包括的种类，而不是其所属的类别，具体点就是各中糖的名字
我想知道包括的种类，而不是其所属的类别，具体点就是各中糖的名字
单糖、双糖和其他低聚糖
比葡萄糖!果糖!蔗糖!等
也就是说能溶解在水中的糖类~
向纤维等多糖是不溶于水的~~
这个就需要用到专业的鉴定了~水溶性糖的主要化学性质是具有还原性!因为这个需要很专业的知识!我也就不知道了!
单糖、双糖还有一些糖元,
多糖中的大多数是不融于水的但也有例外,如淀粉.
这个就需要用到专业的鉴定了~水溶性糖的主要化学性质是具有还原性!因为这个需要很专业的知识!我也就不知道了!