小小净化号怎么升级:冰激凌和雪糕有什么不同？

来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/04 01:09:08

冰激凌属于软冰激凌，雪糕属于硬冰激凌
软冰激凌是相对于硬冰激凌而言的，它在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%~60%。没有硬化过的软冰激凌也会更加滑腻、香醇。它以奶味和水果味为主，适合女孩子的口味。

雪糕比冰激凌硬。

冰激凌是现做的吧？

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