高校问答dvdes843中文字幕资源:鸽子蛋煮熟了以后蛋白应该是什么颜色的？
来源：百度文库 编辑：高校问答 时间：2024/05/06 03:50:57
在菜市场买了鸽子蛋回来，然后放在锅里煮了很长时间，但是在剥开蛋壳时看到蛋白尽然是透明状，心里有些害怕是不是买到了网上所说的假蛋，那么鸽子蛋的蛋白在煮熟后到底应该是什么颜色才算是正常的？
1，鸽子蛋呀蛋青（蛋白）就是半透明色.
2,鸽子蛋很不好熟 比鸡蛋煮要久。
3，如果外壳有血马，就是第一批好的鸽子蛋。
4，肉鸽食用的是配合食料，而放飞鸽吃的是菜籽、野外活食等，因此，其蛋的口感和营养会明显不同。另外，鸽子的产蛋量不大，一般10— 15天生两只蛋，有的肉鸽养殖户为了提高产蛋量，还给肉鸽喂些激素促进鸽子生蛋。对此，苏北医院营养科赵医师提醒消费者：部分养殖户在养殖过程中使用的抗生素、激素会带到蛋中，长期吃含有抗生素的蛋，会使服用的人对抗生素产生耐药性，吃了含有激素的鸽蛋，易导致孩子性早熟，所以最好选择放飞鸽的鸽蛋。
鸽子蛋呀？ 这个我熟悉 我从小就吃它们直到17岁那年 （我家不养了 呵呵） 鸽子蛋很不好熟 比鸡蛋要多好久 不过很好吃 蛋青就是半透明色的 你没有碰到黑心摊主亚 放心吧 好好享受每位吧！
回答纯粹是胡诌八扯，根本就不懂，我养鸽子20多年了，不懂不要胡扯，瞎忽悠
鸽子蛋呀？ 这个我熟悉 我从小就吃它们直到17岁那年 （我家不养了 呵呵） 鸽子蛋很不好熟 比鸡蛋要多好久 不过很好吃 蛋青就是半透明色的 你没有碰到黑心摊主亚 放心吧 好好享受每位吧！
像我们平时吃鸡蛋的蛋白差不多，就是有一点点绿绿，又不像是绿，也说不清是什么颜色。
希望能采纳
外一层透明白,你要怕死别做中国人~~
白色