我们先表面上说羡慕:请问柳州卖的是 螺丝粉还是螺蛳粉 ？

本地是叫螺蛳粉。
享有“龙城”美称的广西柳州市，人杰地灵，风光旖旎。饮食文化也颇有盛名，其中龙城地地道道的螺蛳粉，色香味美，名不虚传，可谓一绝。
柳州盛产螺蛳，柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了。螺蛳可以烤着吃、可以炒着吃，也可以煮着吃。煮螺又分几种吃法。螺蛳肉煨成汤后，与面结合就成了螺蛳汤面，与馄饨结合就成了螺蛳馄饨，与米粉结合就成了螺蛳汤粉，其中这螺蛳粉是最为有名的，味道鲜美，螺香扑鼻，使人胃口大开，食欲陡增。柳州城从黄昏时分到凌晨二三点，小食摊上吃螺蛳粉的人络绎不绝。不论男女老幼，也不管地位高低，寻香走近摊点，一声“老板来碗螺蛳粉”，就将人与人的距离拉近了许多。

螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料。这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品，至于13种香料放多少又有严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能不鲜吗？

如果您去龙城柳州旅游观光，千万不要错过鲜香美味的螺蛳粉，别为柳州之行留下遗憾哦！

叫螺蛳粉，现在我们有袋装的，有哈螺，有怀螺香，还有碗装的，桶装的，方便带到外地，邮寄都可以

哈哈哈...其实,都一样的!通假字嘛! 丝: 指米粉的意思!蛳: 指螺蛳的意思!

螺蛳粉

螺蛳粉

本地是叫螺蛳粉。
享有“龙城”美称的广西柳州市，人杰地灵，风光旖旎。饮食文化也颇有盛名，其中龙城地地道道的螺蛳粉，色香味美，名不虚传，可谓一绝。
柳州盛产螺蛳，柳州人吃螺蛳已有上百年的历史了。螺蛳可以烤着吃、可以炒着吃，也可以煮着吃。煮螺又分几种吃法。螺蛳肉煨成汤后，与面结合就成了螺蛳汤面，与馄饨结合就成了螺蛳馄饨，与米粉结合就成了螺蛳汤粉，其中这螺蛳粉是最为有名的，味道鲜美，螺香扑鼻，使人胃口大开，食欲陡增。柳州城从黄昏时分到凌晨二三点，小食摊上吃螺蛳粉的人络绎不绝。不论男女老幼，也不管地位高低，寻香走近摊点，一声“老板来碗螺蛳粉”，就将人与人的距离拉近了许多。

螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料。这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品，至于13种香料放多少又有严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能不鲜吗？

如果您去龙城柳州旅游观光，千万不要错过鲜香美味的螺蛳粉，别为柳州之行留下遗憾哦！