依米书院:“芹菜”中的气味是什么?

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/29 19:19:34
有不少人喜欢吃“芹菜”,那么,烧炒后我吃芹菜时总感到很像是汽油散发的气味,我称所谓的这种“汽油味”到底是一种什么元素发出的气味,有哪位名师能指点?
关于问题中所提及的“汽油味”,可能有些人感到是一种“煤油味”,无论是一种什么“油味”,如果说些问题太难回答,可以换个角度或换个问题提出,在“芹菜”中是否有可能提出这种所谓讲的“汽油”或“煤油”呢?请有兴趣者参与讨论。谢谢您的关心!

我今天吃的毛芹也有股煤油味儿,就没敢吃了。洗的时候就有,还以为是自己嗅觉有问题了,炒完每吃一口都有煤油味儿,倒掉了。是不是毛芹上喷了什么药啊!