暗黑复仇者3国服:冬瓜汤怎么做最好喝呢,谢谢

来源:百度文库 编辑:高校问答 时间:2024/04/27 22:58:28
请详细介绍一下做的过程.
我喝过排骨冬瓜汤,味鲜很好喝.
但是自己具体操作不知道从何下手,有知道的能详细介绍一下排骨冬瓜汤的做法吗?谢谢

海米冬瓜汤

原料
海米15克,冬瓜400克,熟猪油25克,香油5克,盐5克,味精2克,葱花8克,鲜汤适量。

做法
1、将海米洗净,放在碗内,用温水浸发,或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发,发好后取出,大的切小;冬瓜去皮,籽,洗净,切成片;

2、将锅架在火上,放入鲜汤(或清水)熟猪油,烧开后,加入冬瓜,海米和盐,烧8-10分钟至冬瓜成熟(如讲究吃脆嫩的,可缩短烧的时间,断生即可),然后加入葱花,味精,拌匀,调好口味,淋入香油,即可盛入汤碗食用。

海米冬瓜汤

粉丝的好吃,别太拘泥

排骨冬瓜汤